फूड-ग्रेड सिलिकॉन बर्फ बनवण्यासाठी सुरक्षित आहे, जर ट्रेला प्रामाणिकपणे लेबल केले असेल. सिलिकॉनमध्ये स्वतः BPA नसतो, फ्रीझर तापमानात पाण्यात मिसळत नाही आणि डिशवॉशरची उष्णता सहन करते. पकड अशी आहे की सिलिकॉन लेबल असलेली प्रत्येक ट्रे फूड-ग्रेडची नसते. एसिलिकॉन बर्फ घन ट्रेनमूद केलेल्या खाद्यपदार्थ-श्रेणी प्रमाणन ही खरेदी करण्यायोग्य आवृत्ती आहे.
फूड-ग्रेड म्हणजे काय
फूड-ग्रेड सिलिकॉन हे सिलिकॉन, ऑक्सिजन, कार्बन आणि हायड्रोजनपासून बनवले जाते, स्थिर रबरमध्ये बरे केले जाते. प्रतिष्ठित उत्पादक पदार्थांचे अन्नामध्ये स्थलांतर करण्यासाठी आणि अन्न-संपर्क मानकांचे राज्य पालन करण्यासाठी त्याची चाचणी करतात. जर पॅकेजमध्ये खाद्यपदार्थ-ग्रेड किंवा अन्न-सुरक्षित नाही, तर तुम्ही किंमत टॅगवर विश्वास ठेवत आहात आणि इतर कशावरही नाही.
ते लेबल बर्फापेक्षा गरम वापरासाठी अधिक महत्त्वाचे आहे. फ्रीझरमधील पाणी हे अन्न जितके सौम्य संपर्क साधते तितकेच सौम्य असते, परंतु डिशवॉशरची उष्णता आणि वर्षानुवर्षे वापराविना कमी न होता टिकून राहण्यासाठी तुम्हाला तीच ट्रे हवी आहे.
सिलिकॉनवर BPA-मुक्त जवळजवळ अनावश्यक आहे
बीपीए हे संयुग काही कठोर प्लास्टिकमध्ये वापरले जाते, सिलिकॉनमध्ये नाही. त्यामुळे BPA-मुक्त म्हणणारा सिलिकॉन ट्रे खरोखरच तुम्हाला सांगतो की ते प्लास्टिक नाही. शोधण्यासाठी उपयुक्त लेबल म्हणजे अन्न-ग्रेड, तसेच एक प्रमाणन संदर्भ जो तुम्ही सत्यापित करू शकता.
प्लास्टिकच्या ट्रेवर, BPA-मुक्त अधिक महत्त्वाचे आहे. तुम्ही त्या मार्गावर गेल्यास बीपीए-मुक्त प्लास्टिक निवडा, आणि ते लवचिकता किंवा गंध प्रतिरोधकतेसाठी सिलिकॉनशी जुळणार नाही हे स्वीकारा.
बंद-लवचिक अन्न-ग्रेड सिलिकॉन आइस क्यूब ट्रे
ट्रे वापरण्यास योग्य नाही अशी चिन्हे
पॅकेजवर कुठेही फूड-ग्रेड किंवा फूड-सुरक्षित दावा नाही
बॉक्समधून एक मजबूत रबर किंवा रासायनिक वास
चिकट किंवा तेलकट पृष्ठभाग जो धुत नाही
काही महिन्यांनंतर विरंगुळा किंवा फ्लेकिंग
ब्रँड नाही, संपर्क माहिती नाही, कागदपत्रे नाहीत
अनेक नवीन सिलिकॉन उत्पादनांसाठी पहिल्या वॉशमध्ये मंद वास येणे सामान्य आहे. धुणे आणि कोरडे केल्यावर टिकून राहणारा वास परत पाठवण्याचे एक कारण आहे.
महत्त्वाचे सुरक्षा प्रश्न
सिलिकॉन बर्फात जाते का?
फूड-ग्रेड सिलिकॉन फ्रीझर तापमानात स्थिर असतो आणि मोजमापाने पाण्यात जात नाही. डिग्रेड किंवा बिगर-फूड-ग्रेड मटेरिअल ही एक वेगळी गोष्ट आहे, त्यामुळे ज्या ट्रेला तडे जातात, फ्लेक होतात किंवा स्निग्ध वाटतात अशा ट्रे बदला.
सिलिकॉन ट्रे किती काळ टिकतो?
वर्षे, आपण चांगले उपचार तर. बहुतेक अन्न-ग्रेड ट्रे शेकडो फ्रीझ-थॉ सायकलमध्ये टिकून राहतात; नेहमीचे अपयश म्हणजे खूप आक्रमकपणे दुमडणे.
बेबी फूड बर्फासाठी प्लास्टिकपेक्षा सिलिकॉन सुरक्षित आहे का?
दोन्ही सुरक्षित असू शकतात, परंतु सिलिकॉन ॲडिटीव्ह वाद पूर्णपणे टाळते आणि गोठलेले भाग अधिक स्वच्छपणे सोडते. जर तुम्ही पुरी गोठवत असाल, तर स्पष्ट फूड-ग्रेड क्लेम असलेली ट्रे निवडा.
प्रमाणपत्रे प्रत्यक्षात कशी दिसतात
प्रतिष्ठित ब्रँड अन्न-संपर्क मानके जसे की FDA अन्न-संपर्क नियम किंवा EU नियमांचे पालन करतात आणि अनेक पॅकेज किंवा साइटवर चाचणी अहवाल क्रमांक सूचीबद्ध करतात. तपशिलाशिवाय सुरक्षित अन्नाचा अस्पष्ट दावा-तुम्ही तपासू शकता अशा विशिष्ट मानकापेक्षा कमकुवत आहे.
सिलिकॉन विरुद्ध इतर अन्न-संपर्क सामग्री
सिलिकॉन खाद्यपदार्थाच्या-संपर्क स्पेक्ट्रममध्ये कडक प्लास्टिक आणि धातू यांच्यामध्ये बसते. हे दोन्हीपेक्षा अधिक लवचिक आहे, काही धातूंसारखे गंजत नाही आणि प्लास्टिकच्या आसपासच्या अतिरिक्त वादविवाद टाळते. व्यापार-बंद आहे की गुणवत्ता ब्रँडनुसार मोठ्या प्रमाणात बदलते, म्हणून प्रमाणन सामग्रीच्या नावापेक्षा अधिक महत्त्वाचे आहे.
आपण खरेदी करण्यापूर्वी एक द्रुत चेकलिस्ट
खाद्यपदार्थ-श्रेणी शब्द, शोधण्यायोग्य ब्रँड आणि संशयास्पदपणे कमी नसलेली किंमत शोधा. आगमनानंतर ट्रे धुवा आणि एक चाचणी बॅच गोठवा. जर बर्फाचा वास येत असेल किंवा ट्रे धुतल्यानंतर स्निग्ध वाटत असेल तर महिनोनमहिने त्याची चाचणी करण्यापेक्षा परत पाठवा.
तापमान मर्यादा जाणून घेण्यासारखे आहे
फूड-ग्रेड सिलिकॉन फ्रीझरची थंडी आणि डिशवॉशरची उष्णता सहन करते, परंतु ओपन फ्लेम्स किंवा ब्रॉयलर तापमान नाही. सिलिकॉन ट्रे गरम पॅन आणि ओव्हन रॅकपासून दूर ठेवा. सामान्य स्वयंपाकघरातील वापरामध्ये, बर्फाच्या प्रत्येक तापमानात सामग्री स्थिर राहते.
बाळाच्या उत्पादनांमध्ये सिलिकॉन
बाळाच्या आहारासाठी दात, चमचे आणि फ्रीझर ट्रेमध्ये सिलिकॉन सामान्य आहे आणि सुरक्षिततेचे प्रश्न प्रौढांसाठी सारखेच आहेत: अन्न-ग्रेड दावा, शोधण्यायोग्य ब्रँड, कोणतेही ऍडिटीव्ह नाहीत. जर तुम्ही टिथरसाठी सिलिकॉनवर विश्वास ठेवत असाल, तर फूड-ग्रेड ट्रे हे लेबल नसलेल्या प्लास्टिकवर स्विच करण्यापेक्षा एक लहान झेप आहे.
एका ब्रँडचा ट्रे जो तुम्हाला सांगणार नाही की तो कशाचा बनलेला आहे, जतन केलेल्या डॉलर्सची किंमत नाही. तुम्ही सत्यापित करू शकता असा सिलिकॉन खरेदी करा आणि तुमचा बर्फ तुमच्या पाण्यासारखा स्वच्छ राहील. खरेदी करताना एकदा चेकलिस्ट चालवा: अन्न-श्रेणीचा दावा, गंध नाही, ओरखडे नाहीत आणि एकसिलिकॉन बर्फ घन ट्रेआपण ब्रँड शोधू शकता.