सामान्य अन्न कंटेनर मटेरियलमध्ये प्लास्टिक, ग्लास, सिरेमिक, धातू इत्यादींचा समावेश आहे. वेगवेगळ्या सामग्रीच्या कंटेनरमध्ये त्यांची स्वतःची वैशिष्ट्ये आणि वापराची व्याप्ती असते.
1. प्लास्टिक फूड कंटेनर
प्लॅस्टिक फूड कंटेनर हे मुख्यत: प्लास्टिकपासून बनविलेले सर्वात सामान्य अन्न साठवण कंटेनर आहे. प्लॅस्टिक फूड कंटेनर हलके, वाहून नेण्यास सुलभ आहेत, अत्यंत पारदर्शक आहेत आणि इच्छेनुसार निवडले जाऊ शकतात. तथापि, प्लास्टिकचे कंटेनर उच्च तापमानास प्रतिरोधक नाहीत, विकृत करणे सोपे आहे आणि उच्च-तापमान अन्न साठवण्यासाठी योग्य नाही. याव्यतिरिक्त, बर्याच वेळा वापरल्यास, डायऑक्सिनसारखे हानिकारक पदार्थ तयार केले जातील, जे आरोग्यासाठी चांगले नाही.
2. ग्लास फूड कंटेनर
ग्लास फूड कंटेनरमध्ये जास्त पारदर्शकता असते, आतमध्ये अन्न दिसू शकते आणि अन्नास प्रदूषण होणार नाही. ते उच्च तापमानाचा प्रतिकार करू शकतात आणि acid सिड-प्रतिरोधक आणि अल्कली-प्रतिरोधक आहेत, ज्यामुळे त्यांना आदर्श अन्न साठवण कंटेनर बनतात. याव्यतिरिक्त, प्लास्टिकच्या कंटेनरच्या तुलनेत, काचेचे कंटेनर स्वच्छ करणे सोपे आहे, गंध सोडणे सोपे नाही आणि दीर्घ सेवा आयुष्य आहे.
3. सिरेमिक फूड कंटेनर
सिरेमिक फूड कंटेनर ही एक सामग्री आहे जी अलिकडच्या वर्षांत उदयास आली आहे. त्यांच्याकडे पोर्सिलेनचे स्वरूप आहे, अन्नाची मूळ चव राखू शकते आणि प्लास्टिकच्या कंटेनरपेक्षा पर्यावरणास अनुकूल आहे. सिरेमिक कंटेनरमध्ये एक मऊ पोत आणि आरामदायक स्पर्श आहे, परंतु सामग्री तुलनेने ठिसूळ असल्याने आपल्याला टक्कर वापरताना टाळण्यासाठी काळजी घेणे आवश्यक आहे.
4. मेटल फूड कंटेनर
टिन बॉक्स सारख्या मेटल फूड कंटेनरचा वापर बर्याचदा कॅन केलेल्या पदार्थांमध्ये केला जातो. मेटल कंटेनरमध्ये सीलिंगचे चांगले गुणधर्म आहेत, अन्न ताजे ठेवू शकतात आणि एक चांगले स्वरूप आणि पोत असू शकते. ते आर्थिक आणि व्यावहारिक आहेत. तथापि, धातुच्या कंटेनरचा वापर आम्लिक किंवा अल्कधर्मी पदार्थ साठवण्यासाठी केला जाऊ शकत नाही, कारण ते रासायनिक प्रतिक्रियांना धोकादायक असतात आणि अन्नाच्या गुणवत्तेवर परिणाम करतात.